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| Mehr zu den Matjeshelden finden Sie HIER bei Friesenkrone. |
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Artikel-Nr. 39027
Heringsfilet Matjesart
ca. 32 Stück salzmilde Heringsfilets, leicht rosa und zart im Biss, nach Matjesart gereift, in Rapsöl eingelegt
2500 g / 2000 g Fleischeinwaage
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Artikel-Nr. 39030
Herings Stipp
Zarte, mild marinierte Heringshappen (ca.30mm breit), ohne Haut, in
Sahne-Sauce, mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken
2500 g / 1250 g Fleischeinwaage
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Artikel-Nr. 39026
Matjes Filets Nordischer Art
ca. 32 Stück, Salzmilde feinste KRONEN-Matjesfilets, von bester
Beschaffenheit, leicht rosa und zart im Biss. Biologisch-enzymatisch
2500 g / 2000 g Fleischeinwaage
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Artikel-Nr. 39004
Brat Heringsfilets
ca. 30 Stück zarte, saftige Bratheringsfilets ohne Gräten,
geschmacklich mild-würzig,
süß-säuerlich abgestimmt
2500 g / 1750 g ATG
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Artikel-Nr. 39024
Bratröllchen
ca. 85 Stück goldbraune Röllchen aus Heringsfilets geformt,
schonend gebraten und in mild-würziger Zwiebelmarinade
2500 g /1750 g ATG
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